quarta-feira, 4 de maio de 2011

Desvendando nossa mesa II!

  Bem gente, como prometido hoje vamos aprender como organizar uma mesa para um evento formal, usando todos os talheres e taças necessários e a posição certa de cada um deles na mesa.

Exemplo de organização de uma mesa formal
  
   Nesse exemplo a gente pode ver a ordem de cada item ao usá-los todos juntos na mesa.

Agora, vamos ver algumas dicas que vão fazer com que os detalhes façam toda a diferença:

- A serra das facas deve estar sempre voltada para o centro do prato;
- Coloque à mesa apenas os talheres que serão usados( por exemplo, se não for servir peixe, não há necessidade de se colocar talher de peixe), e esses devem ser colocados de fora pra dentro, de acordo com a ordem dos pratos;
- os talheres de sobremesa devem vir acima do prato, como visto no desenho, A ordem ideal é de baixo pra cima: garfo, colher e faca;
- Os copos, localizados na parte de cima e do lado direito do prato, devem ser postos apenas os q serão utilizados, e caso seja servido champanhe, a taça deve ficar posicionada atrás das outras;
- Quer deixar sua mesa ainda mais bonita? Coloque um lindo arranjo de flores. As flores dão um charme a mais à sua mesa e deixa o ambiente mais aconchegante.

Lugar de uma pessoa posto à mesa

  
    Agora, se o jantar, ou o almoço que você vai preparar, é mais intimista, informal, e não pede todo esse ritual de etiqueta com talheres, você também pode deixar sua mesa bonita, agradável e arrumada. Quer ver como?

- Caso o modo que você vai servir seja o “serviço à americana” (famoso self-service, você coloca os pratos e os convidados se servem), o ideal é que os guardanapos, talheres e pratos venham no começo da mesa, antes dos pratos;
- Nesse caso onde não é possível acomodar todos os convidados à mesa, uma boa dica é usar um aparador na ponta da mesa e nele apoiar os pratos, talheres e guardanapos. Mas Também pode ser usada uma linda toalha de mesa.
- Os talheres podem ser colocado num porta-talher, ou, caso você queira fazer algo diferente, pode colocá-los num vaso bonito. Uma opção diferente que dará uma outra vida a sua mesa, e com certeza vai agradar a todos.

Exemplo de uma mesa de almoço bem informal 

- Caso o almoço ou jantar seja bem informal, mas nesse caso você consiga acomodar todos à mesa, use uma toalha bonita, ou um jogo americano bem lindo, uma louça diferente, e aquele velho vasinho de flores que já conhecemos... os seus convidados vão amar!!


Mesa arrumada com cores suaves, ideal pra um almoço de domigo (loja Galeria)

Mesa arrumada, ideal pra um jantarzinho mais intimista, usando tons pastel (loja Galeria)

Detalhe de um lugar posto à mesa


Mesa linda, com tons de branco e marinho (loja Galeria)

Detalhe de um lugar posto à mesa

Detalhe da barra da toalha liinda da loja GALERIA
  
   E aí, gostaram das nossas dicas? Vamos aproveitar o dia das mães chegando aí e preparar uma surpresinha pras mãezinhas queridas? Quero ver todo mundo colocando as dicas em prática.. e convidando pro jantar Tb heein?! Hahahahaha
                                         

3 comentários:

  1. Bárbara Negreiros5 de maio de 2011 10:11

    Muito legal esse post!
    Parabéns meninas.. Sucesso sempre p/ vcs!

    bjooos

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  2. Adorei a arrumação das mesas!
    Tudo lindo! Parabéns!
    Tia Inês

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  3. Catarina Ledebour6 de maio de 2011 11:49

    Adorei o post, a um tempo atras eu nao sabia essa disposição dos copos e talheres, mas qnd fizemos uma sala de jantar com mesa posta na mostra da Officina, as meninas da Lalu nos ensinaram bem direitinho!!! beijos

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